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今が旬・季節の食材


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小豆島産地の佃煮
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小豆島佃煮/厳選塩昆布

　
佃煮/漬物

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有名旅館、料亭で出されて大人気！安田の塩昆布茶・初音。
口コミで今年も売り切れゴメン！
安田の塩昆布茶・初音
真昆布佃煮
高級昆布を素材		 小豆島　生のり
風味抜群！
 羅臼昆布
昆布の王様の味です。

時間をかけ、大鍋でじっくりと煮上げていく真昆布。 時間の経過とともに贅沢な艶と香りを放ち始める。真昆布の上品な味、甘さと、再仕込醤油の持つ甘さがよく合っています。
 小豆島の真冬の海で採れた生のりを小豆島の醤油で炊き上げました。生のりの風味、磯の香りをお楽しみください。
「昆布の王様」の別名もある、北海道知床半島の羅臼で採れた良質な昆布を小豆島の醤油で丁寧に炊き上げました。


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